Chi Siamo
Premio Italia Pasticceria 2024 – “LAUDATO Sì” in onore degli 800 anni del Cantico delle Creature
ITALIA PASTICCERIA vuole rappresentare un programma di iniziative culturali e promozionali a favore delle aziende del settore pasticceria.
Italia Pasticceria è un brand realizzato per dare lustro alla pasticceria italiana emergente di eccellenza.
Il premio Italia Pasticceria ha lo scopo di promuovere le eccellenze italiane nel mondo della restituendo realmente voce a tutti
Maestri Pasticcieri che rappresentano molte realtà di assoluta qualità.
Il premio non fa riferimento solo alla qualità dei prodotti ma soprattutto al metodo imprenditoriale, alla comunicazione social, alle iniziative benefiche e sociali e a tante sfaccettature che fanno dell’artigiano un imprenditore a tutto tondo.
Per l’anno 2024 il premio ITALIA PASTICCERIA assume un connotato storico-culturale in occasione dell’ottocentesimo anniversario della composizione poetica di San Francesco D’Assisi – Il Cantico delle Creature- riconosciuta tra le più antiche della letteratura italiana
L’organizzazione ha dato, quindi, il tema generale: “Laudato Sì” con l’intento di creare un dolce in onore della Composizione poetica che faccia riferimento alla Natura ed ha istituito quattro sezioni di riconoscimenti.
ITALIA PASTICCERIA
Le sezioni del Premio
SEZIONE innovazione
La sezione Innovazione premierà le aziende che presenteranno un dolce a tema “Laudato sì” (tema della Natura) e che passeranno due selezioni: la prima online attraverso la presentazione del dolce proposto sulla piattaforma social Facebook.
I primi dieci dolci che otterranno più like dal post pubblicato sulla pagina social “Italia Pasticceria” accederanno alla finale del 24 maggio 2024 a Roma dove una Commissione di esperiti eterogenea (da Maestri Pasticcieri a giornalisti) valuterà i dieci finalisti e decreterà il premio della Sezione Innovazione
SEZIONE IMPRENDITORIA e internazionalizzazione
La sezione imprenditoria ed internazionalizzazione premierà aziende che hanno perseguito un modello di business basato su studi specifici o hanno introdotto innovazioni nel processo produttivo nel ciclo di produzione.
La sezione è inoltre dedicata alla valorizzazione di quegli imprenditori artigiani che si sono aperti ai mercati internazionali con risultati tangibili.
sezione comunicazione e packaging
La sezione comunicazione e packaging è dedicata alla imprese che, attraverso la propria creatività, hanno creato campagne di comunicazione innovative soprattutto con l’utilizzo dei social. Inoltre le sezione è dedicata anche alle imprese che, sempre sfruttando la creatività, hanno creato packaging che hanno rispettato tutti i criteri di funzionalità dello stesso abbinandoli a tecniche di comunicazione per la promozione e valorizzazione dei propri prodotti.
SEZIONE SOLIDARIETA’
La sezione solidarietà è dedicata alle aziende che hanno aderito a progetti di cooperazione internazionale e solidarietà allo scopo di rendersi disponibili per la comunità locale, nazionale od internazionale.
L’imprenditore non è solo colui che persegue il giusto profitto, ma anche colui che aiuta e supporta la comunità in un momento di particolare necessità.